দুধ গরম না-কি ঠাণ্ডা, উপকারিতা জেনে পান করুন
কুমিল্লার ধ্বনি
প্রকাশিত: ২৩ ডিসেম্বর ২০১৯
দুধ একটি আদর্শ খাবার। তাইতো দুধ না খেলে হবে না ভালো ছেলে! এই মিথে বিশ্বাসী আমরা অনেকেই। তবে দুধ ঠাণ্ডা না গরম, কোন অবস্থায় খাওয়া উচিত, জানেন কি?
ঠাণ্ডা ও গরম দুধ খাওয়া নিয়ে বেশ বিতর্ক রয়েছে। অনেকে মনে করেন, গরম দুধ খেলে উপকার বেশি। আবার অনেকের ধারণা ঠাণ্ডা দুধের পুষ্টিগুণ বেশি। আসলে কোনটি সঠিক, জেনে নিন-
এক গ্লাস দুধে আছে প্রচুর প্রোটিন, ভিটামিন ১২, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম ও ফসফরাস, যা হাড়-দাঁত মজবুত করে। শক্ত করে পেশি। শরীরে পুষ্টি জুগিয়ে সুস্থ রাখে ওষুধ ছাড়াই।
এখন প্রশ্ন হলো, কোন দুধ খেলে বেশি উপকার- ঠাণ্ডা না গরম। ঠাণ্ডা দুধ স্থূলতা কমায়। আর ভালো ঘুম বা হজমশক্তি বাড়াতে গরম দুধের প্রয়োজন। কোনটা আপনার জন্য উপকারী, সেটি নিজেই বুঝে নিন। ঠাণ্ডা ও গরম দুধের উপকারিতা-
> দুধ থেকে তৈরি খাবার যাদের হজম হয় না, তাদের খেতে হবে গরম দুধ। ঠাণ্ডা দুধ তুলনায় ভারী। হজম করা কষ্ট। আর গরম দুধে ল্যাক্টোজের পরিমাণ কম থাকে। তাই এই দুধ সহজে হজম হয়।
> এক ঘুমেই রাত কাটাতে চাইলে ঠাণ্ডা নয়, বেছে নিন গরম দুধ।
> ঠাণ্ডা দুধ স্থূলতা কমায়। যারা গ্যাস্ট্রিক বা স্থূলতার সমস্যায় ভোগেন, তাদের জন্য ঠাণ্ডা দুধ ভীষণ উপকারী। এতে বুক ও পেট জ্বালাও কমে। তাই খাবার পর রোজ আধ গ্লাস ঠাণ্ডা দুধ খান। ওষুধ ছাড়াই সমস্যা কমবে।
> ঠাণ্ডা লাগার ধাত না থাকলে সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে ঠাণ্ডা দুধ খাওয়ার অভ্যাস করুন। এতে শরীরে পানির ঘাটতি মিটবে। তবে রাতে ভুলেও খাবেন না। এতে পেটের সমস্যা দেখা দিতে পারে।
- কালোবাজারে ট্রেনের ৮৫ টাকার টিকিট ৫০০ টাকা
- ছাত্রলীগ নেতা সজীব হত্যা, জড়িতদের গ্রেফতারের দাবিতে বিক্ষোভ
- অবৈধ ইটভাটা গুঁড়িয়ে দিলো প্রশাসন
- মেলা নিয়ে বিরোধে মাদরাসাছাত্রকে ছুরিকাঘাতে হত্যা
- পানি নেই সোনাগাজী হাসপাতালে, দুর্ভোগ চরমে
- ফেনীতে পৃথক দুর্ঘটনায় কোরআনের হাফেজসহ নিহত ২
- সিঁড়ি থেকে পড়ে প্রবাসীর মৃত্যু
- সড়কে বেপরোয়া ট্রাক্টর, নষ্ট হচ্ছে সড়ক
- নবীনগরে বিভিন্ন অপরাধে চার প্রতিষ্ঠানকে জরিমানা সাড়ে ৪ লাখ
- এক লেবুর ওজন ১ কেজি
- এনায়েত নগরে কিশোর গ্যাংদের দিয়ে বাড়িঘরে হামলা ও ভাঙচুর, আহত ৪
- হাসপাতালে চাচার পাশে সমাজকল্যাণ মন্ত্রী ডা. দীপু মনি
- মতলবে এক চেয়ারম্যান প্রার্থীর মনোনয়নপত্র বাতিল
- মতলবে মায়ের ঠাঁই হয়নি একমাত্র ছেলের ঘরে
- মতলব উত্তরে বিনা প্রতিদ্বন্দ্বিতায় নারী ভাইস চেয়ারম্যান নির্বাচিত
- একই পরিবারে নিহত ৬, হানিমুনে যাওয়া হলো না নবদম্পতির
- গুলশানে বারের সামনে মারামারির কাণ্ডে সেই ৩ তরুণী গ্রেপ্তার
- অনুরাধা পড়োয়ালের সাথে গান করতে মুম্বাই যাচ্ছেন আসিফ
- দাউদকান্দিতে বিধিবহির্ভূতভাবে চালানো ওষুধের দোকান ১১ বছর পর বন্ধ
- আবারও শ্রেণি কার্যক্রম বর্জন ঘোষণা কুবি শিক্ষক সমিতির
- কুমিল্লায় অস্ত্র-কার্তুজসহ যুবক গ্রেফতার
- হোমনায় ছেলের শাবলের আঘাতে মায়ের মৃত্যু
- কুমিল্লার চার উপজেলায় বাদ পড়েছেন দুজন
- চান্দিনায় স্বাস্থ্য মন্ত্রী ডা. সামন্ত লাল সেন
- ফলের আড়তের লকার ভেঙে ১ কোটি ৮০ লাখ টাকা লুট
- পরশুরাম উপজেলা নির্বাচনে ৯ প্রার্থীর মনোনয়নপত্র জমা
- ফুলগাজী উপজেলা নির্বাচনে ১২ জনের মনোনয়নপত্র জমা
- নোয়াখালীতে অতিরিক্ত বাস ভাড়া নেয়ায় ২ বাস কাউন্টারকে জরিমানা
- লক্ষ্মীপুরে হামলায় আহত ছাত্রলীগ নেতার মৃত্যু
- ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় পরিবেশ অধিদফতরের মোবাইল কোর্ট অভিযান
- ফলের আড়তের লকার ভেঙে ১ কোটি ৮০ লাখ টাকা লুট
- লক্ষ্মীপুরে হামলায় আহত ছাত্রলীগ নেতার মৃত্যু
- ছাত্রলীগ নেতার আপত্তিকর ভিডিও ভাইরাল
- ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় আয়োজিত হল কিচ্ছার আসর
- ব্রাহ্মণবাড়িয়া ও হবিগঞ্জের দুই গ্রামের সংঘর্ষে আহত ২০
- মতলবে সালিশ বৈঠকে সাবেক মেম্বারকে ঘুষি দিয়ে হত্যা
- মার্চে কুমিল্লায় ৭১ অগ্নিকাণ্ড খুন ৭; সড়কে ঝরেছে ২০ প্রাণ
- মতলবে দম্পতির মনোনয়নপত্র দাখিল, স্বামীর বিরুদ্ধে যা বললেন স্ত্রী
- ফুলগাজী উপজেলা নির্বাচনে ১২ জনের মনোনয়নপত্র জমা
- পরশুরাম উপজেলা নির্বাচনে ৯ প্রার্থীর মনোনয়নপত্র জমা
- তিতাসে অবৈধভাবে ড্রেজার দিয়ে বালু উত্তোলন বন্ধের দাবি
- চাঁদপুরে পাপমোচনের মহাঅষ্টমী পূণ্যস্নান উৎসব সম্পন্ন
- চাঁদপুরে ব্যাভিচারের মামলায় শিক্ষকের কারাদণ্ড
- চান্দিনা বাজারে অগ্নিকাণ্ডে ১১ ব্যবসায় প্রতিষ্ঠান ছাই
- কচুয়ায় ফসল তুলতে সেচ্ছাশ্রমে রাস্তা নির্মাণ
- নোয়াখালীতে অতিরিক্ত বাস ভাড়া নেয়ায় ২ বাস কাউন্টারকে জরিমানা
- কুমিল্লার চারটি উপজেলায় চেয়ারম্যান পদে লড়বেন বিএনপি
- মতলব উত্তরে বিনা প্রতিদ্বন্দ্বিতায় নারী ভাইস চেয়ারম্যান নির্বাচিত
- ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় স্ত্রীর অভিযোগে স্বামীর কারাদণ্ড
- চান্দিনায় মেলায় যাওয়ার টাকা না পেয়ে আত্মহত্যা