লক্ষ্যমাত্রার চেয়ে বেশি ডিম উৎপাদন, তবুও লোকসানে খামারিরা
কুমিল্লার ধ্বনি
প্রকাশিত: ১৯ অক্টোবর ২০২৩
ফেনীতে লক্ষ্যমাত্রার চেয়ে বেশি উৎপাদন হচ্ছে ডিম। জেলা প্রাণিসম্পদ বিভাগের তথ্যমতে, ফেনীতে বাৎসরিক ডিমের চাহিদা রয়েছে ১৭ কোটি ১৪ লাখ। চাহিদার ভিত্তিতে ডিম উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হয়েছিল ১৯ কোটি ৭৫ লাখ। বছরে ডিম উৎপাদন হয়েছে ২১ কোটি ৪ লাখ। অর্থাৎ, লক্ষ্যমাত্রার তুলনায় ফেনীতে প্রায় পৌনে ২ কোটি ডিম বেশি উৎপাদন হচ্ছে।
কিন্তু পাইকারি ব্যবসায়ী ও খামারিদের তথ্যমতে, ফেনীতে চাহিদার চেয়ে ডিম উৎপাদন বেশি হলেও বেশিরভাগ ডিম জেলার বাইরে বিক্রি হয়। ফলে ফেনীর চাহিদা মেটাতে ঢাকা থেকে ডিম আনতে হয়।
উৎপাদন বাড়লেও বাইরে থেকে ডিম আনার কারণ প্রসঙ্গে জেলা পোল্ট্রি এসোসিয়েশনের সাধারণ সম্পাদক কামরুল হাসান ঢাকা পোস্টকে বলেন, ফেনীতে প্রায় দুই হাজার খামারে ডিম উৎপাদন করা হয়। এই জেলার ডিমের বাজার অনেক বিস্তৃত। ফেনীর ডিমের বাজার অনেক বড়। এখানকার খামারিদের উৎপাদিত ডিম খাগড়াছড়ি, চৌদ্দগ্রাম, নোয়াখালীসহ আশেপাশের জেলাতে যায়। বাইরে বিক্রি করায় নিজেদের চাহিদা মেটানোর জন্য ঢাকা বা চট্টগ্রাম থেকে ডিম আনতে হয়।
ডিমের দাম বৃদ্ধি প্রসঙ্গে অতিরিক্ত জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. লাবণী আক্তার ঢাকা পোস্টকে বলেন, ডিম ৫০ টাকা হালি হওয়ার অন্যতম কারণ ব্যবসায়ীদের সিন্ডিকেট। ডিম উৎপাদনে ক্ষেত্রে খাদ্যগুলো যেমন, সয়াবিন, ভুট্টাসহ আরও অনেক উপাদান বাইরে থেকে আনতে হয়। যার ফলে দাম কিছুটা বৃদ্ধি পেয়েছে। এসব কারণে যতটা বাড়ার কথা তার থেকে বেশি বাড়ানো হয়েছে।
তবে প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তার এ বক্তব্যের পরিপ্রেক্ষিতে জেলা পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশন সাধারণ সম্পাদক কামরুল হাসান বলেন, ব্যবসায়ীদের কোনো সিন্ডিকেট নেই। ফেনীর ডিমের দর ঢাকার দরের ওপর নির্ভর করে। ঢাকা কেনা দাম অনুযায়ী ফেনীতে বিক্রি করা হয়।
ডিমের দাম কমার বিষয়ে তিনি বলেন, ডিমের দাম আগামী ১০ থেকে ১৫ দিনের মধ্যে কমে যাবে। ডিমের দাম এখন ১৩ টাকা হলেও অন্যান্য সবজির তুলনায় অনেক কম আছে। যখন বাজারে পুরোদমে সবজি আসবে তখন ডিমের দাম আরও কমে যাবে। দাম বৃদ্ধি প্রসঙ্গে তিনি বলেন, ডিম উৎপাদনে খরচ অনেক বেড়েছে। বিদ্যুত, খাবার, কর্মচারীর খরচ বেড়েছে। যার ফলে উৎপাদনে খরচও অনেক বেশি, তাই দাম বেড়েছে।
খুচরা ব্যবসায়ী মোস্তাফিজুর রহমান বলেন, খামার থেকে ১২ টাকা ৫০ পয়সা দরে প্রতি পিস ডিম ক্রয় করতে হচ্ছে। সে অনুয়ায়ী গাড়ি ভাড়া, কর্মচারীর খরচ মিলিয়ে দাম নির্ধারণ করে বিক্রি করতে হয়। ফেনীর যে সব খামারি আছে তারা ডিমের দর নির্ধারণ করে দেয়, সে অনুযায়ী আমরা ডিম বাজারে বিক্রি করি।
বাড়তি চাপ প্রসঙ্গে পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশনের সাধারণ সম্পাদক কামরুল হাসান বলেন, বড় কোম্পানির কাছে ফেনীর স্থানীয় ক্ষুদ্র ব্যবসায়ীরা জিম্মি। ফেনীতে ২ হাজার ডিম উৎপাদনকারী খামার থাকলেও ব্যবসায় লোকসানের ফলে অনেকে ব্যবসায় বন্ধ করে দিয়েছে।
তিনি বলেন, খাদ্য উৎপাদনকারী বড় কোম্পানিগুলো চাইলে মুরগির খাবারের দাম কমাতে পারে। এখন মুরগির খাদ্য বস্তাপ্রতি ২ হাজার ৯০০ টাকা বিক্রি হচ্ছে। স্থানীয় ব্যবসায়ীরা যেটি ২ হাজার ৪০০ টাকা বিক্রি করে। পাশাপাশি মুরগির ওষুধের দাম যতটা বাড়ানো হয়েছে তার থেকেও কম রাখা সম্ভব। কোম্পানিগুলো কাছে খামারিরা এক প্রকার জিম্মি। ওষুধ ও খাদ্যের দাম কমলে ডিমের দামও নিয়ন্ত্রণে আসবে।
এ ব্যবসায়ী নেতা আরও বলেন, খামারিরা যদি লাভবান হতেন তাহলে খামার বন্ধ হতো না। ফেনীতে অনেক খামার বন্ধ হয়ে গেছে। মানুষ ব্যবসায় করে লোকসানের সম্মুখীন হচ্ছে। কোম্পানিগুলো চাচ্ছে এ ব্যবসায় তাদের হাতে চলে যেতে। সেজন্য তারা স্থানীয় খামারিদের চাপে রাখে।
- শত্রুতার জেরে ১০ লাখ টাকার গাছ কাটার অভিযোগ
- মাদক আর জঙ্গি প্রশিক্ষণের টাকায় অস্ত্র কেনে কেএনএফ
- কুকি-চিন থেকে প্রশিক্ষণ নিয়েছে ব্ল্যাক বেল্টধারী জঙ্গি
- বিপুল অর্থে কুকি-চিনের কাছে প্রশিক্ষণ নেন ‘শারক্বীয়ার’ সদস্যরা
- নতুন জঙ্গিদের কেএনএফ আস্তানায় পাঠাতেন রানা
- বান্দরবানে যৌথ অভিযান,আজ পরিস্থিতি পরিদর্শনে যাচ্ছেন মন্ত্রী
- লালমাইয়ে শিশু বলাৎকারের অভিযোগে শিক্ষক গ্রেফতার
- বন্ধ ক্যাম্পাসে পরিবহন সেবা পাবে কুবি শিক্ষার্থীরা
- ব্রাহ্মণপাড়ায় সৌর সেচ পাম্প বাঁচিয়ে দিচ্ছে কৃষকদের খরচ
- চৌদ্দগ্রামে ছুরিকাঘাতে যুবককে হত্যা, দুই নারী গ্রেফতার
- দেবিদ্বারে চেয়ারম্যান প্রার্থী মামুনের পথ সভা
- বুড়িচংয়ে কিশোর গ্যাংয়ের হাতে নারী খুন
- এবার চান্দিনা উপজেলা পরিষদ নির্বাচন স্থগিত
- দেবিদ্বারে ব্রি-১০২ ধানের পরীক্ষামূলক চাষে সাফল্য মিলেছে
- নাঙ্গলকোট উপজেলা নির্বাচনে ভোটগ্রহণে বাধা নেই
- বিএনপি নেতানিয়াহুর দোসরে পরিণত হয়েছে: পররাষ্ট্রমন্ত্রী
- জামায়াতকে নিয়ে বিএনপিতে ঘরে বাইরে বিরোধ
- শুক্রবারেও মেট্রোরেল চালানোর প্রস্তুতি
- ফুলবাড়িতে সীমান্তে ঢুকে বিএসএফের গুলিবর্ষণ
- বাংলাদেশের রাজনীতিতে চীনের নেটওয়ার্ক বাড়ছে
- মার্কিন প্রতিষ্ঠানগুলো কবে নিজ অর্থ নিতে পারবে,জানতে চেয়েছেন লু
- উখিয়ায় আরসার আস্তানায় র্যাবের অভিযানে বিপুল অস্ত্র উদ্ধার
- শাহ আমানতে কমে যাচ্ছে বিদেশি এয়ারলাইনসের ফ্লাইট
- এমভি আবদুল্লাহর নাবিকদের বরণে প্রস্তুত চট্টগ্রাম বন্দর
- কুমিল্লা সদর দক্ষিণে নির্বাচনী পরিবেশে হুমকি
- ‘কেএনএফ যাতে সীমান্ত পার হতে না পারে সেলক্ষ্যে বিজিবি সতর্ক’
- থানচিতে ব্যাংক ডাকাতির মামলায় ৪ আসামি রিমান্ডে
- কেএনএফ সন্ত্রাসীরা পার পাবে না: বিজিবি মহাপরিচালক
- কেএনএফ নির্মূল হওয়া পর্যন্ত পাহাড়ে যৌথ অভিযান চলবে
- সন্ত্রাসী কর্মকাণ্ড করে কেএনএফ পার পাবে না
- দেশে পূর্বের ঘটনার পুনরাবৃত্তি কোনো দিন হবে না
- পুকুর থেকে মাদরাসা ছাত্রীর লাশ উদ্ধার
- বাংলাদেশ-কুয়েত বন্ধুত্বের ৫০ বছর পূর্তি উদযাপন
- কাশিমপুর কারাগার থেকে মুক্তি পেলেন মামুনুল হক
- কুমিল্লা বোর্ডে বেড়েছে পাসের হার ও জিপিএ-৫
- আখাউড়ায় বাজারে অপরিপক্ব লিচু, দামও চড়া
- অলির বাজারে ইঞ্জিনিয়ার রিপনের নির্বাচনি জনসভা
- বিলাসিতা কমিয়ে শ্রমিকদের দিকে নজর দিন : শেখ হাসিনা
- শেখ হাসিনাকে নিয়ে কুরুচিপূর্ণ স্ট্যাটাস, আ.লীগ নেতাকে অব্যহতি
- তারেককে নিয়ে টালমাটাল বিএনপি
- কুকি চিনের রক্তথাবায় বিপন্ন সবুজ পাহাড়
- থার্ড টার্মিনালের পুরোপুরি ব্যবহার ৬ মাসের মধ্যে: বিমানমন্ত্রী
- চাঁদপুরে ২ উপজেলার প্রার্থীদের মাঝে প্রতীক বরাদ্দ
- বিয়ের ৪ মাসেই নববধূর সন্তান প্রসব, তোলপাড়
- শিক্ষামন্ত্রীর পদত্যাগ দাবি জয়নুল আবদিন ফারুকের
- তেলের দাম বাড়াল সৌদি
- কামাল হত্যা : ব্রাহ্মণবাড়িয়া থেকে গ্রেফতার ১২
- এমভি আবদুল্লাহর নাবিকদের বরণে প্রস্তুত চট্টগ্রাম বন্দর
- প্রয়োজনে শুক্রবারও ক্লাস: শিক্ষামন্ত্রী
- উপজেলা নির্বাচন: মন্ত্রী-এমপির ১০ স্বজনের জয়